6~7월 제철 산딸기 세척법 및 효능, 먹는 법, 산딸기 곰팡이
산딸기(라즈베리) 산딸기는 매우 풍부한 비타민 C, 비타민 K,나이아신, 베타카로틴, 칼륨 및 식이 섬유를 포함하고 있습니다. 이들 영양소는 면역 강화, 심혈관 건강 개선, 소화 개선, 항산화 작용 및 뇌 기능 향상과 같은 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 100g당 20kcal 정도로 적어 다이어트에도 효과가 좋습니다. 산딸기 세척 산딸기 세척법은 딱 3가지! 식초물에 30초 담그고, 흐르는 물에 씻고, 물기 털어 제거 식초물에 담그는 것은 산딸기 사이에 붙은 벌레를 제거하는데에 효과적 입니다. 하지만, 30초 이상 담그게되면 영양소가 빠져나가 좋지 못할 수 있습니다. 그 후 꼭 흐르는 물에 씻어 주세요! 산딸기 효능 산딸기의 효능은 다음과 같습니다. 항산화 작용: 산딸기에는 다량의 항산화물질이 ..
2023. 6. 21.